menutech.com/fr/blog/idees-dinspiration-pour-vos-menus/11-conseils-pour-elaborer-la-carte-de-votre-restaurant?overridden_route_name=entity.node.canonical&base_route_name=entity.node.canonical&page_manager_page=node_view&page_manager_page_variant=node_view-panels_variant-0&page_manager_page_variant_weight=-9
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Top Highlights
la couleur est une forme puissante de communication. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la couleur rouge est si souvent utilisée dans les menus ?
design cohérent qui a du sens
Assurez-vous que le menu est facile à lire.
Limitez le menu à une seule page. En règle générale, le menu d'un restaurant ne doit pas dépasser une page
Le rouge donne faim aux gens.
vous devez toujours inclure une brève description du plat sous le nom
Vous ne voulez pas seulement que le plat ait l'air bon, vous voulez que le client salive à l'idée de le manger.
utilisez la description pour dresser un tableau pour les clients
Inclure une ou deux photos dans le menu peut être un excellent moyen de mettre en valeur l'aspect fantastique de vos plats, mais surcharger le menu de photos peut donner l'impression d'être de mauvais goût
avec la meilleure lumière, le meilleur angle et la meilleure qualité de photo possible
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