Complementary feeding and nutritional status of infants on cow’s milk proteins elimination diet

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Top Highlights

• Lactantes con dieta de eliminación de proteínas de leche de vaca (n=60) atendidos en una unidad de distribución de fórmulas hipoalergénicas

• mediante la encuesta alimentaria de 24 horas y se midió el peso y la talla.

• macronutrientes de ambos grupos alcanzó las recomendaciones nutricionales

• insuficiente fueron menores

• para hierro (13,3 y 31,7 %;

• zinc (5,0 y 18,3 %; p=0,047) y vitamina D (25,0 y 71,7%; p<0,001).

• hipoalergénica contribuyó a un mayor suministro de nutrientes que los productos lácteos para el grupo de control

• los 12 y los 24 meses, el número de lactantes con dieta de restricción que nunca consumieron carne, pescado, cereales y huevos fue mayor que en el grupo control

• a recolección de datos se llevó a cabo entre febrero de 2016 y agosto de 2018.

• uctos lácteos tuvieron una menor duración de la lactancia materna exclusiva y una mayor frecuencia de uso de antibióticos en el primer semestre de vida

• tar en dieta de eliminación por APLV.

• a administración de alimentos exclusivamente por vía oral, como aquellas con afectación neurológica.

• un formulario estandarizado desarrollado por los investigadores para obtener información clínica, demográfica y nutricional.

• utilizó la encuesta recordatorio de 24 horas